鮭の南部焼き☆給食メニュー
三原市学校給食 @cook_40296338
鮭は塩焼きだけではありません！
このレシピの生い立ち
ごまをまぶして焼いた料理を「南部焼き」といい，東北地方ではよく食べられているそうです。
塩焼きの鮭だけではなく，さまざまな味付けで提供しています。
アプリでひらく作り方
- 1
★を混ぜ合わせ，鮭に下味をつける。
- 2
①の鮭に白ごまと黒ごまをふりかけて焼く。
（フライパンで焼く場合は，油を適量使用してください。）
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