焼肉弁当　忙しい人に　肉は裏切らない

ずぼら伝説
ずぼら伝説 @cook_40300190

焼肉っても牛じゃない豚よ豚。焼肉が牛とは限らない
玉ねぎは厚く切りすぎないように。
このレシピの生い立ち
焼肉のタレって使いきれずに余っている調味料の代表ですよね。どんなにおかずがあろうと一食弁当には勝てない気がする。ちなみに彩りにグリンピース乗せたら高確率でテンション下がる。ケンカした次の日とか微妙にイラつかせる効果あり。

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クックO14LZR☆'s cooksnap of when they made 焼肉弁当　忙しい人に　肉は裏切らない.
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焼肉っても牛じゃない豚よ豚。焼肉が牛とは限らない
玉ねぎは厚く切りすぎないように。
このレシピの生い立ち
焼肉のタレって使いきれずに余っている調味料の代表ですよね。どんなにおかずがあろうと一食弁当には勝てない気がする。ちなみに彩りにグリンピース乗せたら高確率でテンション下がる。ケンカした次の日とか微妙にイラつかせる効果あり。
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材料

茶碗2膳分弁当
  1. 豚肉（生姜焼き・豚丼用） 3〜4枚
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. 片栗粉 適量
  4. 焼肉のタレ 適量
  5. ご飯 適量

作り方

  1. 1

    材料は、豚肉（豚丼用）たまねぎ

    調味料は冷蔵庫に眠る焼肉のタレ
    （今回は玉ねぎが足りず長ネギMIX）

  2. 2

    肉に片栗粉をまぶす。玉ねぎは薄めのくし切り、肉はフライパンの上（空中）からハサミで好みの大きさにカット

  3. 3

    火をつけ肉に火が入るまで炒める
    （油は好みで薄く引いて下さい。そこそこ脂身がある肉ならいりません）

  4. 4

    焼肉のタレを回し入れからめる
    弁当箱にご飯をひきつめ肉をのせる

コツ・ポイント

肉に片栗粉まぶしたら味が絡みやすいから冷えてもしっとり。肉はハサミで切ると洗い物が楽ですね。焼肉のタレは入れたらざっとまぜるだけにします。火にかけ過ぎるとこげます。
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面倒くさい事は嫌いです。でもたまにスイッチはいります。好き嫌いが多い主人と2人暮らしですが2人分って中々作れず。無添加とか無農薬とか気にしてません。美味しくなるならOK！！(*´Д｀*)ズボラ最高(*≧∀≦*)アレンジ大歓迎(^^)つくれぽはやる気スイッチの素です。ありがとうございます。
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