豚ロース肉のさっぱり油淋鶏風

Ryu1さん。
Ryu1さん。 @cook_40252264

油淋鶏を豚ロース肉でアレンジ。工程が少なくボリューム感満載の1品。
このレシピの生い立ち
【世界初】家にある食材だけを使った料理が表示される料理アプリを運営中。アプリストアで"pecco"で検索!料理は全てプロが監修。

豚ロース肉のさっぱり油淋鶏風

油淋鶏を豚ロース肉でアレンジ。工程が少なくボリューム感満載の1品。
このレシピの生い立ち
【世界初】家にある食材だけを使った料理が表示される料理アプリを運営中。アプリストアで"pecco"で検索!料理は全てプロが監修。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人前
  1. 豚ロース薄切り 200g
  2. 水菜 2束
  3. 白髪ねぎ 少々
  4. 【タレ】
  5. ★醤油、酢 大さじ1杯
  6. ★砂糖 小さじ2杯
  7. ★酒 少々
  8. 長ネギ(みじん切り) 5cm
  9. おろしニンニク、生姜 小さじ1杯
  10. 食べるラー油 適量

作り方

  1. 1

    水菜を5cm幅に切る。

  2. 2

    豚肉を色が変わるまで茹でる。

  3. 3

    ★の材料を混ぜ合わせる。

  4. 4

    器に水菜、豚肉、白髪ねぎの順によそい、タレと食べるラー湯をかける。

コツ・ポイント

勿論、ラー油でも代用可能です。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
Ryu1さん。
Ryu1さん。 @cook_40252264
に公開
お料理アプリ『pecco』を企画、運営中。アプリ掲載レシピを載せております。他にもオススメレシピがアプリにはいっぱい。https://pecco.app
もっと読む

似たレシピ