材料4つ！シンプルクッキー
サクホロッと、混ぜて焼くだけ！材料少なく、たくさんできる定番クッキー
おやつなんかにもヾ(´ρ`)ﾉ
このレシピの生い立ち
ガトーショコラで余った材料を使い切りたかったので、あるものだけで使ってみました
材料4つ！シンプルクッキー
サクホロッと、混ぜて焼くだけ！材料少なく、たくさんできる定番クッキー
おやつなんかにもヾ(´ρ`)ﾉ
このレシピの生い立ち
ガトーショコラで余った材料を使い切りたかったので、あるものだけで使ってみました
作り方
- 1
〜下準備〜
バターは常温に戻しておき、卵はといておく - 2
バターは硬ければ少しだけレンジや湯煎で溶かす
溶け具合は様子を見ながら溶かすように(｀０´)ノ - 3
バターに砂糖を少しずつ加え、白っぽくなるまでよく混ぜる。
- 4
とき卵を少しずつ加え、バターになじむようによく混ぜる。いっぺんに入れてしまうと、ダマだらけになります（ ; ; ）
- 5
※ダマになってしまったら、湯煎にかけながら混ぜると良いです
だいたいバターと卵の生地が固めのクリーム状になるまで溶かす - 6
ふるっておいた小麦粉を2、3回に分けてさっくりと混ぜる
混ぜすぎると硬くなってしまいます（ ; ; ） - 7
生地をカットしやすくするために冷凍庫で30分〜1時間くらいまで寝かせる
- 8
カットできれば、好きな厚さ形にカットしてクッキングシートを敷いた天板に乗せる
- 9
170°で20〜25分ほど焼けば完成！
- 10
★お好みで、生地にチョコチップやナッツを練り込んでも◎
- 11
6033011 ザクザク食感のチョコチップクッキーもぜひ´◡`
- 12
ザクザク食感のチョコチップクッキーもUPしました（＾＿＾）
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- 13
バレンタインにも使えるラッピングもUPしたのでぜひ参考に！
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コツ・ポイント
・小麦粉を加える時は2、3回に分けて切るようにさっくり混ぜること
・卵は一気に入れずに少しずつ入れるとダマができにくくなります（できてしまったら湯煎で溶かしながら、少し固めのクリームみたいになるまで溶かすと◎ 溶かしすぎには注意！）
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