スポンジをほぐす

ホワイトチョコと牛乳を合わせてレンジでチンする
（600w 30秒→混ぜる）
これを溶けるまで繰り返す

①に加えて手で全体に馴染むように混ぜる

1つずつ一口大に丸める
ピックを個数分用意しといて！

【コーティング用チョコを作る】

50〜55°Cのお湯で湯煎してチョコを溶かす

10〜15°Cの冷水が入ってるボウルにチョコのボウルをつけてチョコの温度を30〜35°Cまで下げる

コーティング用チョコをコップなどに移す
((チョコ温度30°Cを保ちながら作業する))

ピックを1度チョコにつけてから挿す

ケーキ部分をコップのチョコにつけてコーティングする

冷蔵庫で冷やす

【デコレーションチョコの用意】

今回は苺味にしました♡

チョコをレンチンで溶かして、好きなようにかける！
以上！