キャベツとひき肉の味噌炒め

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濃いめの味付けで箸が止まりません！
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キャベツをたくさん頂いたので

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材料

  1. キャベツ 1/2個
  2. ひき肉 200g
  3. もやし 1/2袋
  4. ●味噌 大さじ2
  5. ●酒 大さじ2
  6. ●みりん 大さじ1
  7. ●醤油 大さじ1
  8. ●生姜チューブ 3cm〜5cm
  9. ●砂糖 大さじ1
  10. 酒(作り方3用) 大さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツは一口サイズに切る
    もやしと共に洗って水気をきっておく
    ●を混ぜ合わせておく

  2. 2

    フライパンに油をひいたら
    ひき肉を炒め色が変わったら
    キャベツともやしを入れる

  3. 3

    ある程度炒まったら
    酒を入れ蓋を閉めて蒸し焼きにする

  4. 4

    キャベツがしんなりしてきたら
    ●をいれて絡めて出来上がり♡
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