伝説の家政婦志麻さんのピーマンの米詰め
amyyyyyyy @cook_40282001
詰めるごはんだけでも十分おいしいですが、ピーマンとの相性もバッチリです。家飲みの一品におススメです。
このレシピの生い立ち
テレビ番組で伝説の家政婦志麻さんが紹介していたピーマンレシピです。簡単でくせになるおいしさです。
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- 1
そぼろを作る。挽肉を炒めパラパラになったら、砂糖、しょうゆ、みりんを加え、全体に味をからめる。
- 2
炊きたてのごはんに大葉を細かくちぎって加える。
- 3
そぼろも加えて混ぜ合わせる。
- 4
ピーマンに3のごはんを詰める。
- 5
メープルシロップとみそを合わせたものを4のごはんの上に塗る。
- 6
240度のオーブンで約5分焼く。
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