作り方
- 1
玉ねぎを薄切りに、鶏もも肉を小さめの一口大に切る
- 2
卵を溶く（混ぜすぎない。白身を切るくらいに）
- 3
【調味料】と玉ねぎをフライパンに入れ、玉ねぎがしんなりするまで中火で煮る
- 4
フライパンに鶏もも肉を加える
- 5
鶏肉に火が通ったら卵の２/３を回しかけ、ひと混ぜしたら蓋をして30秒煮る
- 6
火を止めて残りの卵を回しかける
- 7
好みで卵黄や薬味（青ねぎ、みつば、のりなど）を添える
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