*親子丼 ノーマルver

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鶏肉と卵で簡単な親子丼。
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レシピ備忘録

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鶏肉と卵で簡単な親子丼。
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材料

2人分
  1. 鶏もも 1枚
  2. 2個
  3. 玉葱 1/2
  4. ●醤油 大2
  5. ●みりん 大2
  6. ●酒 大1
  7. ●出汁 少々
  8. 80CC

作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに、玉ねぎはスライスする。

  2. 2

    ●と1を小鍋に入れ、コトコト煮込む。

  3. 3

    お肉に火が通ったら溶き卵を入れる。

  4. 4

    弱火にしてフタをし、卵がよい感じになったら完成。

コツ・ポイント

シイタケを入れたりしても◎

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