ホットクック無水鶏肉とじゃがいもの旨辛煮

ともまみまみ
ともまみまみ @cook_40287526

じゃがいもがとろっと溶けて食べ応えあり。
ニンニクが効いた旨みのある辛みがやみつきになります。
鍋でも作れます(^^)
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた料理です!
鍋で作ってくれたものを、ホットクックにも使えるかなと思い作ったところ無水で美味しくできました(^^)
今回はKN-HW16Eを使いました。

ホットクック無水鶏肉とじゃがいもの旨辛煮

じゃがいもがとろっと溶けて食べ応えあり。
ニンニクが効いた旨みのある辛みがやみつきになります。
鍋でも作れます(^^)
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた料理です!
鍋で作ってくれたものを、ホットクックにも使えるかなと思い作ったところ無水で美味しくできました(^^)
今回はKN-HW16Eを使いました。

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材料

  1. 鶏肉 300g
  2. じゃがいも 3個
  3. にんじん 1本
  4. たまねぎ 1個
  5. 調味料A
  6. ・醤油 大さじ3
  7. コチュジャン 大さじ1
  8. ・砂糖 大さじ1
  9. ・にんにくチューブ 小さじ1
  10. 調味料B
  11. ごま 大さじ1
  12. ・すりごま 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉&じゃがいも☞1口大
    にんじん☞2cm角
    たまねぎ☞繊維を断ち切るように薄切り

  2. 2

    1.と調味料Aを鍋に入れてセット。
    「手動で作る」「煮物」「混ぜる」を選択し、加熱時間30分にして調理スタート!鍋でも可

  3. 3

    出来上がったら調味料Bを加えて混ぜて完成
    分量外で食べるラー油を入れても◎

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