【シンプル】豚肉と玉ねぎのオイスター炒め
RADOCK @cook_40285873
シンプルなオイスター炒めです♪
玉ねぎしんなり、味が染みて美味しかったです！
次の日のお弁当にも使いました！
このレシピの生い立ち
玉ねぎが余っており、豚ももが安く売っていたので、これらを使い晩ご飯を作ろうと思ったので！
アプリでひらく作り方
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玉ねぎを一口サイズにカット
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フライパンにごま油を引き、塩こしょうを振って豚肉を炒める。豚肉の色が全体的に変わったら玉ねぎを入れて炒める。
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- 3
オイスターソース、醤油、みりん、料理酒、入れて更に炒める
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- 4
玉ねぎが飴色になり、フライパンの中の水分が無くなってきたら、最後にポン酢を回しかけ、軽く炒めたら完成！
コツ・ポイント
最後にポン酢を入れるとコクが出て、隠し味のアクセントになりまんねん！
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