魚焼きグリルで!手羽先の黒こしょう焼き

こころんのレシピ
こころんのレシピ @cook_40133098

簡単でジューシー◎おつまみにおすすめです!
このレシピの生い立ち
鶏の手羽先を香ばしく食べたくて( ・ω・)
たんぱく質を美味しく摂れます♡

魚焼きグリルで!手羽先の黒こしょう焼き

簡単でジューシー◎おつまみにおすすめです!
このレシピの生い立ち
鶏の手羽先を香ばしく食べたくて( ・ω・)
たんぱく質を美味しく摂れます♡

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材料

手羽先6本(目安)
  1. 手羽先 6本
  2. めんつゆ 大1
  3. ◆濃口醤油 大1/2
  4. ◆酒 大1
  5. ◆味の素(あればでOK) 2振り
  6. ◆塩 ひとつまみ
  7. 黒こしょう 好きなだけ

作り方

  1. 1

    調味料◆を袋にいれ、手羽先も入れて最低でも30分~1時間、冷蔵庫へ。
    できれば一晩漬け込む。

  2. 2

    魚焼きグリルにくっつかないホイルを敷き、皮を上にして並べる。

  3. 3

    こしょうを好きなだけかける。多めがおすすめ!
    (お子さんも食べるときは加減してくださいね。)

  4. 4

    上火・下火を一番弱くし、12分焼く。
    焦げすぎないように途中で見て下さい。
    焦げてきたらアルミホイルを被せると良いです。

  5. 5

    完成!
    こしょう好きは盛り付け時にもガリガリ…

コツ・ポイント

漬け込む時は袋の空気を抜き、たまに上下返してください。
できるならですが生焼けを防ぐため、冷蔵庫から出して10分室温に置いておくと良いです。
☆漬け込むタレにおろしにんにく1片分入れるとガツンと系になります☆

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