豆苗とささみの春巻き
☆kk_mama☆ @cook_40287923
普通の春巻きよりヘルシーなので罪悪感も少ないかも(^^)物足りない人はチーズもinしちゃおう！笑
このレシピの生い立ち
揚げ物食べたいけど、、、カロリーがなぁ〜って
思って、その時にハマっていた豆苗で思いつき作ってみました＼(^^)／
豆苗とささみの春巻き
普通の春巻きよりヘルシーなので罪悪感も少ないかも(^^)物足りない人はチーズもinしちゃおう！笑
このレシピの生い立ち
揚げ物食べたいけど、、、カロリーがなぁ〜って
思って、その時にハマっていた豆苗で思いつき作ってみました＼(^^)／
作り方
- 1
ささみの筋をとって、水から
火にかける。
沸騰したら火を止めてお湯が冷めるまで放置。(余熱で火を通す) - 2
豆苗は食べやすい長さに切っておく。ささみも適当に裂く。
- 3
豆苗とささみを塩コショウ
鶏ガラで炒める。
(味覇や創味シャンタンなどでもOK) - 4
春巻きの皮に包んで揚げれば
完成＼(^^)／ - 5
タレは味ぽんラー油や、ネギ塩ダレなどお好きなタレで召し上がって下さい(^^)
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