牡蠣のクリームシチュー マグランチにも
まちこのお台所 @cook_40287550
お肉の代わりに冷凍牡蠣を使ってワンランク上のシチューをスープポットで熱々のまま持ち運び
このレシピの生い立ち
ピラフのお供にスープを、と思って
牡蠣のクリームシチュー マグランチにも
お肉の代わりに冷凍牡蠣を使ってワンランク上のシチューをスープポットで熱々のまま持ち運び
このレシピの生い立ち
ピラフのお供にスープを、と思って
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし、ジャガイモ、にんじん、玉ねぎを茹でる
火が通ったら… -
- 2
お馴染み、業スーの冷凍牡蠣
普通のお料理が華やかになるので常にストック
ジッパー付いてないので手持ちのジップロック保存 -
- 3
①に、凍ったままの牡蠣を加えて、クリームシチューの素を入れ溶かす
牡蠣は火が通り過ぎると縮んで硬くなるので続け様の作業で -
- 4
とろみがついてきたら、ブロッコリーを加えてひと混ぜ
仕上げに牛乳を垂らして火を止める -
- 5
マグポットに注いで、ランチのお供に☆今回は
シーフードピラフID 20467241
とセットで -
- 6
マステにメニューを書いて貼り、お弁当完成！
ムスメよ
今日も元気に行ってらっしゃい -
コツ・ポイント
牡蠣を入れたら火を通しすぎないこと
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市販のルウで作ったシチューが醤油の香ばしい香りでワンランク美味しくなります！子供達も大好きなシチューはお代わり必須です！
オレンジともさん -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20469728
