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赤魚煮付け
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赤魚煮付け-レシピのメイン写真

赤魚煮付け

さえきち107708
さえきち107708 @cook_40110882

生姜の香りがきいてくさみなし…煮詰めるだけの簡単煮魚
このレシピの生い立ち
赤魚買ってみたので

生姜の香りがきいてくさみなし…煮詰めるだけの簡単煮魚
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赤魚買ってみたので

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赤魚煮付け

さえきち107708
さえきち107708 @cook_40110882

生姜の香りがきいてくさみなし…煮詰めるだけの簡単煮魚
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材料

  • 赤魚 2切れ
  • 生姜 お好み
  • 酒 大さじ5
  • みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ3
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作り方

  1. 1

    鍋に調味料と生姜を入れてプツプツしてくるまで火を入れる

  2. 2

    キッチンペーパーで魚をふいてから切り込みを軽く入れて鍋に投入

  3. 3

    ときたま様子を見て煮汁をかけて煮詰めていって完成

コツ・ポイント

とくにありません。
煮汁は沸騰する前くらいになってから魚を投入してます

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さえきち107708
さえきち107708 @cook_40110882
2020/02/05 07:20に公開
食べるの大好き♡子供にいーっぱい美味しいものを食べさせたい！！でも手軽に簡単に作りたい！！とりあえず、簡単、楽チン、低コスパがモットーです( ´ ▽ ` )ﾉ旦那弁当を再開させたので覚書にアップします！
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このレシピのキーワード

赤魚の煮付け 酒 赤魚 しょうが

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