丼弁当●鶏肉を使ったお弁当★オムライス丼
BistroMiti @BistroMiti
お弁当向けのオムライス丼のレシピです。
このレシピの生い立ち
●鶏肉を使った丼弁当／オムライス丼のレシピ。
※バリエーションは…
●丼弁当●チー玉チャーハン＆鶏肉ステーキ丼
→レシピID : 20839307
●丼弁当●長ネギと鶏むね肉の焼き鳥丼
→レシピID : 20651298
丼弁当●鶏肉を使ったお弁当★オムライス丼
お弁当向けのオムライス丼のレシピです。
このレシピの生い立ち
●鶏肉を使った丼弁当／オムライス丼のレシピ。
※バリエーションは…
●丼弁当●チー玉チャーハン＆鶏肉ステーキ丼
→レシピID : 20839307
●丼弁当●長ネギと鶏むね肉の焼き鳥丼
→レシピID : 20651298
アプリでひらく作り方
- 1
□玉ネギ、エリンギをみじん切りにする。
□鶏肉を小ぶりの一口大に切る。
●フライパンを熱し、オリーブオイルを入れる。 -
- 2
●鶏肉、玉ネギ、エリンギを入れ混ぜ合わせる。
●フタをして約3分蒸す。
●合わせ調味料を入れ、フタをして約3分蒸す。 -
- 3
●ごはんを入れ、混ぜ合わせる。
●バジルを加え、混ぜる。 -
- 4
●ごはんを器に盛る。
●チーズを加える。 -
- 5
●フライパンを熱し、オリーブオイル（分量外、小さじ１）を加える。
●とき卵を回し入れ、しっかり焼く。 -
- 6
●ごはんの上に玉子焼きをのせる。
●ケチャップ、パセリ(乾燥)をかけて、できあがり。 -
コツ・ポイント
●お弁当なので卵や鶏肉にしっかりめに火をとおしています。
●材料の種類やケチャップ、砂糖などの分量はお好みでどうぞ。
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