ピーマン・たまねぎ・にんじんはあらみじんに切ります。ウインナーは小口切りにします。

フライパンに油を熱し、にんにくを炒めます。香りがでてきたらたまねぎ・にんじんを入れて炒めます。

たまねぎがしんなりしたら、ウインナーとピーマンをいれて、コンソメ・酒・塩・こしょうで味付けします。

出来上がった具を大きめのボウルに移し、ご飯を混ぜ合わせたら出来上がりです！