舞茸だけの質素なアヒージョ風おいしっそ~

Newチヨコっと♪
Newチヨコっと♪ @cook_40268607

まな板包丁要らず♪
レンジで3分!
*舞茸シリーズ第4弾*
簡単、舞茸だけの質素な…
アヒージョ?風です( ̄▽ ̄;)♪
このレシピの生い立ち
夕飯に何か一品足りないと思い、舞茸を手に取り適当に作ってみたら、意外に美味しかった!試しに翌日も作りその次の日も作りうまいたけ~♡と思いupしました♪
さすがに4日めは作りませんでしたね~( ゚ェ゚)

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材料

  1. 舞茸 1パック
  2. ☆酒 大さじ1
  3. オリーブ 大さじ半分
  4. ☆醤油 大さじ半分
  5. ☆クレージーソルト 適量
  6. ☆ブラックペーパー 適量
  7. ☆ニンニクチューブ 1cm~2cm

作り方

  1. 1

    まな板も包丁も要りません( ゚ェ゚)♪
    耐熱容器と調味料、そしてそこに電子レンジさえ有れば簡単に一品♪

  2. 2

    今回食べきりパックの雪国舞茸使用 

    計量したら74gでしたね( ゚ェ゚)

  3. 3

    耐熱容器に☆を入れくるくる混ぜる。舞茸を適当に食べやすく裂きながらぽいぽい入れる。

  4. 4

    電子レンジ600Wで2分30秒加熱。

    とっても良い香りがして、美味しっそ~(* ̄ー ̄)♡

  5. 5

    一旦取り出し混ぜ混ぜして、更に30秒加熱する。(お使いの電子レンジにより加熱時間調整お願いします)

  6. 6

    レンジから取り出し、少し汁に馴染ませてあら熱が取れたら、お皿に盛り完成(*´∇`)ノ
    此方画像は全部盛った写真…少なっ

  7. 7

    少量なので、何かの付け合わせにも、良いかと思います(  ̄- ̄)

  8. 8

    ☆2021/11/26☆
    キャーーー♡ハッ( ; ゚Д゚)取り乱してしまった!*チョコIH*様より速攻れぽに驚きましたー

  9. 9

    拙いレシピを華やかに素敵に作って下さり、しかも色違いのお揃いの器な感じがして(勝手な思い込み?笑)も~何もしたくなくなり

  10. 10

    嬉しさに浸っていました♪
    チョコちゃんからいつもパワー貰ってます☆有り難う♡

  11. 11

    ☆チヨコIH様
    早速のリピに心踊りました~ヽ(*´^`)ノ♪ピンクの器に上品に盛られて背景(お料理の品々)も美し~♡

  12. 12

    おでんとWリピれぽで、気に入って下さり嬉しい、もう感謝しかない!!!有り難う♡

  13. 13

    ☆ころわんの母さん様
    素敵な小さな器に、一品一品丁寧に盛られたお洒落な画像☆**うっっとりです♪

  14. 14

    ころわんちゃんの料亭に行きたい(*゚ー゚)♡器も欲しい!「4日連続でもいけそう」と嬉しいコメントまで有り難う♡大感謝♪

  15. 15

    ☆2023/1/09 な、なんとクックパッドニュース掲載☆とっても嬉しいヽ(*´^`)ノ♡掲載して頂き有難うございます。

コツ・ポイント

舞茸だけで、質素過ぎて物足りない方は
ベーコンやパプリカなどプラスすると
見た目もアヒージョ風になります( ̄▽ ̄;)

でもまな板と包丁が必要となります。
お好みで♪

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レシピ作者

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