素材のうまみぎっしりかぼちゃのポタージュ
くらしいきいき @cook_40281436
野菜のうま味がぎゅっと詰まったポタージュです。ブレンダーがない場合はミキサーで代用しても。
このレシピの生い立ち
濃厚ポタージュスープが飲みたくて。
素材のうまみぎっしりかぼちゃのポタージュ
野菜のうま味がぎゅっと詰まったポタージュです。ブレンダーがない場合はミキサーで代用しても。
このレシピの生い立ち
濃厚ポタージュスープが飲みたくて。
作り方
- 1
かぼちゃはわたと種を取り、皮をそぎ落としてひと口大に切る（お好みでトッピング用に皮を細かく切る）。
- 2
耐熱容器へ入れラップをし、600Ｗの電子レンジで約5分加熱する。玉ねぎを薄切りにする。
- 3
鍋に油を入れ温め、玉ねぎを炒める。しんなりしたらかぼちゃと豆乳を加えて火を止め、ブレンダーで滑らかにする。
- 4
コンソメ、塩コショウで味を調え器に盛りつける。トッピングをのせて出来上がり。
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✿あたたまる～♡かぼちゃポタージュ✿ ✿あたたまる～♡かぼちゃポタージュ✿
ほっこり暖まる優しい味のポタージュ♪♡＿("_´ω`)_ミキサーでガーッと混ぜ合わせるだけで簡単に出来て美味しいよ♪
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☆簡単！かぼちゃのさっぱりポタージュ☆ ☆簡単！かぼちゃのさっぱりポタージュ☆
とにかく簡単！ミキサーなどは使いません。さっぱりしていてサラッとしたポタージュです♪お好みで牛乳は足してみてください☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20472561
