豆腐ソースの和風サラダ
pikuechan @cook_40203046
豆腐をソースにして食べる、あっさり和風味のサラダです。ソースの調味料は、お好みで分量調整してください。
このレシピの生い立ち
豆腐をペーストにしてサラダにかけてみたら、美味しくできたので、記録保存用にレシピに残しておくことにしました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
▼サラダを作る
お好みの野菜でサラダを作っておきます。（今回はレタス・きゅうり・トマト） - 2
▼豆腐ソース作り①
豆腐をボウルに入れ、スプーンで混ぜてペースト状にします。 - 3
▼豆腐ソース作り②
２に調味料を加えて混ぜます（ごまだれ・ごま油・白ごま・七味唐辛子・山椒） - 4
▼トッピング
１のサラダに豆腐ソースをかけて、お好みのトッピング（ツナ・きざみのり）をかけたら完成です！
コツ・ポイント
豆腐ソースの調味料は、お好みで味見しながら量を調整してください。特にごまだれは、商品ごとに味の濃さが違うので、少しずつ入れて調整するとよいです。
豆腐は、充填豆腐のミニパックのサイズです。
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