おでん砲
Kallasu @cook_40296716
おでんの盛り付け違いです。パーティなどの小ネタに。
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので、変わり種おでんを考えているときに思いつきました。もう少し耐久度が強い素材で、より豪快な対空砲を作ってみたいです。
アプリでひらく作り方
- 1
◆材料を切る
だいこんをトラックの形に切る。
アスパラを竹輪の穴に差し込み、余分な部分を切り取る - 2
◆材料を煮る
厚揚げは事前に油抜きしておく。材料は一気に煮る。 - 3
◆材料の調整
煮えた昆布をトラックの窓の形に切り抜く。厚揚げの四隅の1角を三角になるように切り取る。 - 4
◆組み立て
昆布巻きをタイヤにみたてて一番下に置く。次にトラック型のだいこん、トラックの背には竹輪を乗せ、串で固定する。 - 5
三角型の厚揚げで竹輪を支える。おでんの露をかけたら出来上がり。
-
- 6
こんにゃくでトラックの装甲をつけると雰囲気が変わります。
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コツ・ポイント
昆布巻きと竹輪の大きさに合わせて大根をトラックの形に切ると、比率があってそれらしく見えます。
弾丸はウインナーやエビなど竹輪には刺さるものでバリエーションができます。
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