あっさり しらす丼

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☆minami
☆minami @cook_40296921

新鮮なしらすを戴いたので、たっぷりご飯にかけました。
このレシピの生い立ち
食欲が無い日は無性に食べたくなる丼です。

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材料

１人分
  1. ご飯 茶碗七分目
  2. 刻み海苔 適量
  3. しらす 適量
  4. 大葉 ７枚
  5. 梅干し １個
  6. 卵黄 １個

作り方

  1. 1

    熱々ご飯を茶碗七分目くらいよそいます

  2. 2

    ご飯の上に刻み海苔をかけます

  3. 3

    海苔が隠れるくらいたっぷりのしらすを乗せます

  4. 4

    刻んだ大葉をのせ、真ん中に梅干しまたは卵黄など、お好きな物をトッピングして下さい

  5. 5

    たれは、今回はかけポンにしました

コツ・ポイント

帰りが遅くなった日の１品★
しらすはかぼすや、すだちとの相性バツグン！ ちょっと絞って召しあがれ♪

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レシピ作者

☆minami
☆minami @cook_40296921
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お料理好き、お酒好きです。お酒のおつまみを作るのが好きです。一人暮らしの時短レシピですが見て頂けると嬉しいです♪
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