爆弾ジャンボシュウマイ

爆弾ジャンボシュウマイ-レシピのメイン写真

爆弾ジャンボシュウマイ

ゴリラの飯炊き当番 @cook_40301634

蒸し器もなくても、食べ盛りが居てもおかずにシュウマイが出せますよ！しかも、楽チン大満足
このレシピの生い立ち
食べ盛りの子供達に包んでられないっw
食べ応えあるジャンボにしてみよって

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ゴリラの飯炊き当番 @cook_40301634

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食べ盛りの子供達に包んでられないっw
食べ応えあるジャンボにしてみよって

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材料

4人分

●豚ひき 400g
●玉ねぎ 1/2玉
●しょうが 1かけ
●片栗粉大さじ1
●醤油大さじ1
●砂糖小さじ1
●ごま油小さじ1/2
●オイスターソース小さじ1
●塩コショウ
シュウマイ皮 1袋
蒸す時用のキャベツかレタス

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作り方

1

ボールに●の材料を入れて
よく混ぜ合わせる
2

シュウマイ皮を細切りにしておく
3

コブシ大に丸めた具材に
細切りにしたシュウマイ皮を
転がすようにつける
4

フライパンにキャベツかレタスを敷く
その上に皮をつけた具材を置く
(シュウマイがフライパンにくっつかないようにするため)
5

具材を並べたフライパンの中に
蒸す用の水100ccを回し入れ
蓋をして中火で7分ほど蒸す
6

シュウマイの皮が透明になり
ふっくらしたら出来上がり！！

コツ・ポイント

拳サイズの特大しゅうまい
包まない、蒸し器いらずの楽チン

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ゴリラの飯炊き当番

ゴリラの飯炊き当番 @cook_40301634

2021/11/22 23:24に公開

食べ盛りゴリラ三兄弟のと末娘の4人の子供のご飯をひたすら作る日々ですᕦ(ò_óˇ)コロナ禍でマンネリご飯…皆さまのレシピに刺激を受けて乗り越えられたぁ(*☻-☻*)

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このレシピのキーワード

レタス片栗粉キャベツ豚ひき肉玉ねぎしょうが

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