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サイボクハム風醤油もつ煮
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サイボクハム風醤油もつ煮-レシピのメイン写真

サイボクハム風醤油もつ煮

れえる
れえる @cook_40296412

店内のもつ煮のレシピ通りに作って見ました。
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サイボクハムのもつ煮が美味しかったので

店内のもつ煮のレシピ通りに作って見ました。
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サイボクハムのもつ煮が美味しかったので

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れえる
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店内のもつ煮のレシピ通りに作って見ました。
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材料

6人分
  • らくらく豚やわらかもつ 600g
  • めんつゆ 400ml
  • 水 400ml
  • 人参 1本
  • 大根 半分
  • ゴボウ 1本
  • こんにゃく 1枚
  • ほんだし 大さじ2
  • 醤油 少々
  • 生姜 チューブ5cm
  • ニンニク チューブ5cm
  • ネギ お好みで
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作り方

  1. 1

    人参、大根をいちょう切り、ゴボウをささがきこんにゃくを一口大にする。

    • サイボクハム風醤油もつ煮作り方1写真
  2. 2

    ①とサイボクハムのらくらく豚やわらかもつと水とめんつゆを入れて強火にかける。

    • サイボクハム風醤油もつ煮作り方2写真
  3. 3

    煮たったらアクをとってニンニク、生姜 、ほんだし、醤油を入れる。

  4. 4

    味がしみるまで(20分~30分)煮込んでネギをちらして出来上がり。

コツ・ポイント

サイボクハムのらくらく豚やわらかもつをつかう。美味しいし簡単に出来上がります。

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れえる
れえる @cook_40296412
2021/11/22 22:50に公開
クックパッドのおかげで料理に目覚めた親父です。普段料理しない親父が分量等の確認目的でアップしてます。
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このレシピのキーワード

もつ煮 ねぎ 大根 豚肉 ごぼう にんじん こんにゃく にんにく しょうが

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