生クリームヨーグルト
boalu @cook_40193297
Ｒ１ヨーグルトなどちょっとお高いヨーグルト、家族みんなで食べれます。
このレシピの生い立ち
濃厚なヨーグルトが好きなので、自宅で作れるように覚書。
生クリームヨーグルト
Ｒ１ヨーグルトなどちょっとお高いヨーグルト、家族みんなで食べれます。
このレシピの生い立ち
濃厚なヨーグルトが好きなので、自宅で作れるように覚書。
作り方
- 1
牛乳パックにＲ１ヨーグルト、Bioヨーグルトを入れて混ぜる。
- 2
ヨーグルトメーカーに入れて、40℃で8Hセット。
- 3
ヨーグルト100mlに生クリーム10ml混ぜる。
- 4
※お好みで砂糖、メープルシロップ、はちみつなど混ぜて。
- 5
※牛乳パック満杯にヨーグルトが出来るので、最初は生クリームを別々にしている。
- 6
※生クリームが入る余裕が出来たらヨーグルトと混ぜ込んで、冷蔵保存。３~４日で食べる。
- 7
※うちでは腸内環境とウィルス感染対策？にBioとＲ１でヨーグルトを作っています。
コツ・ポイント
自宅でたくさんヨーグルトを食べる方に。
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