深型フライパンでトマト鍋

キッチンキャッツ
キッチンキャッツ @cook_40100629

辛いのが好きな方はキムチを使うと良いです
冷蔵庫にある野菜何でも入れてみて
適当だけど美味しいです
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん頂いたのでこれからの季節は鍋
具変で楽しんでいます

深型フライパンでトマト鍋

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辛いのが好きな方はキムチを使うと良いです
冷蔵庫にある野菜何でも入れてみて
適当だけど美味しいです
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野菜をたくさん頂いたのでこれからの季節は鍋
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材料

2人分
  1. トマトジュース 2缶
  2. コンソメ 1個
  3. 白菜 適当
  4. ネギ 適当
  5. カボチャ 1/8カット
  6. 豚肉 100g
  7. とろけるチーズ 好みで

作り方

  1. 1

    トマトジュースとコンソメを深いフライパンに入れ火にかける

  2. 2

    野菜を食べやすい大きさに適当に切って豚肉を加え煮る

  3. 3

    具材に火が通ったら出来上がり

  4. 4

    器に盛って

  5. 5

    好みでとろけるチーズをトッピング

  6. 6

    混ぜて召し上がれ

コツ・ポイント

トマトジュースとコンソメで鍋の素は不要
お好きな具材を入れて煮るだけ
スープが残ればご飯を入れてリゾットに
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ケーキ屋さんの甘いケーキが苦手で作り始めたのが中学生の頃ほどよい甘さのケーキやお菓子を作り続けてかれこれ○十年(^^;ちょっとでも時間があればケーキやお菓子を作り、子ども達も手作りおやつが大好きに♪頭の中にある基本分量をアレンジして作っています。料理も大好きで、調理師免許を取っちゃいました(^_^)v数々のレシピを何かに残そうと思って．．．クックパッドで公開していきますね☆
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