豆腐のカリカリチーズ焼き
littlelily2007 @little_lily
豆腐を焼いたとろけるチーズで巻きました
チーズのカリカリと柔らかい豆腐の食感を楽しめます
このレシピの生い立ち
カリカリチーズがお気に入りなのでカリカリチーズを使ったレシピを作ってみました
豆腐のカリカリチーズ焼き
豆腐を焼いたとろけるチーズで巻きました
チーズのカリカリと柔らかい豆腐の食感を楽しめます
このレシピの生い立ち
カリカリチーズがお気に入りなのでカリカリチーズを使ったレシピを作ってみました
作り方
- 1
豆腐はキッチンペーパーで巻いて重石を乗せて水切りしておきます
レンジで水切りされても○
- 2
フライパンに米油を入れて火にかけ１の豆腐を軽く焼きます（温める程度で大丈夫です
- 3
豆腐を少し避けてチーズを乗せて温まった豆腐を乗せ、チーズに焦げ目がついてきたら豆腐にチーズを巻きつけます
- 4
皿に盛りつけ、お好みで醤油を垂らして召し上がれ
-
コツ・ポイント
豆腐は水切りして焼くときにハネないようにご注意ください（お好みで木綿豆腐でも○）
チーズは焼きすぎると固くなりすぎて巻きつけにくくなりますのでご調整ください
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
焼きチーズとアスパラのコンソメポテサラ 焼きチーズとアスパラのコンソメポテサラ
ポテトサラダに、コンソメをいれ、とろけるチーズを焼いてかけました❗️チーズは、とろとろでもカリカリでも美味しいですよ☆
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20474528
