簡単！ソースが美味しい♡サーモンソテー
デイジー♡さっちん @cook_40045061
粒マスタードとホットケーキシロップ相性◎ お弁当◎ 家族が好きな味、ドレッシングに◎肉料理に◎マスタード、シロップ消費に
このレシピの生い立ち
２０年前ホットケーキシロップ消費で悩んでた時(ホットケーキ作るとそれ切っり) 甘さがあるので砂糖の代用として使用◎このソースが出来ました˙ᵕ˙ 粒マスタードの消費、ホットケーキシロップの消費として◎マッシュポテトのソースでも◎
簡単！ソースが美味しい♡サーモンソテー
粒マスタードとホットケーキシロップ相性◎ お弁当◎ 家族が好きな味、ドレッシングに◎肉料理に◎マスタード、シロップ消費に
このレシピの生い立ち
２０年前ホットケーキシロップ消費で悩んでた時(ホットケーキ作るとそれ切っり) 甘さがあるので砂糖の代用として使用◎このソースが出来ました˙ᵕ˙ 粒マスタードの消費、ホットケーキシロップの消費として◎マッシュポテトのソースでも◎
作り方
- 1
サーモンの水気をペーパータオルで取り人数分にカットし塩コショウをします。
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- 2
☆を混ぜ合わせておきましょう。
-
- 3
フライパンにバターを入れて、サーモンを両面 焼いていきます。
-
- 4
両面に焦げ目が出来たら、☆を入れて絡めていきます。火力を弱火にします。
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- 5
両面に絡めて下さい。
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- 6
全体的に絡めたら出来上がりです！
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コツ・ポイント
メイプルシロップでも◎ ハチミツ＋レモン果汁でも大丈夫
ホットケーキシロップを砂糖の代わりにつかっています。
甘味料は、調整してくださいね！ 粒マスタードでなくて、普通のマスタードでも〇
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