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簡単!ソースが美味しい♡サーモンソテー
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簡単!ソースが美味しい♡サーモンソテー-レシピのメイン写真

簡単!ソースが美味しい♡サーモンソテー

デイジー♡さっちん
デイジー♡さっちん @cook_40045061

粒マスタードとホットケーキシロップ相性◎ お弁当◎ 家族が好きな味、ドレッシングに◎肉料理に◎マスタード、シロップ消費に
このレシピの生い立ち
20年前ホットケーキシロップ消費で悩んでた時(ホットケーキ作るとそれ切っり) 甘さがあるので砂糖の代用として使用◎このソースが出来ました˙ᵕ˙ 粒マスタードの消費、ホットケーキシロップの消費として◎マッシュポテトのソースでも◎

粒マスタードとホットケーキシロップ相性◎ お弁当◎ 家族が好きな味、ドレッシングに◎肉料理に◎マスタード、シロップ消費に
このレシピの生い立ち
20年前ホットケーキシロップ消費で悩んでた時(ホットケーキ作るとそれ切っり) 甘さがあるので砂糖の代用として使用◎このソースが出来ました˙ᵕ˙ 粒マスタードの消費、ホットケーキシロップの消費として◎マッシュポテトのソースでも◎

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簡単!ソースが美味しい♡サーモンソテー

デイジー♡さっちん
デイジー♡さっちん @cook_40045061

粒マスタードとホットケーキシロップ相性◎ お弁当◎ 家族が好きな味、ドレッシングに◎肉料理に◎マスタード、シロップ消費に
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粒マスタードとホットケーキシロップ相性◎ お弁当◎ 家族が好きな味、ドレッシングに◎肉料理に◎マスタード、シロップ消費に
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材料

4人分
  • お刺身用サーモン 4切れ
  • バター 10g~12g
  • ☆しょうゆ 大さじ1
  • ☆粒マスタード 小さじ1とちょっと
  • ☆ホットケーキシロップ 大さじ2
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    サーモンの水気をペーパータオルで取り人数分にカットし塩コショウをします。

    • 簡単!ソースが美味しい♡サーモンソテー作り方1写真
  2. 2

    ☆を混ぜ合わせておきましょう。

    • 簡単!ソースが美味しい♡サーモンソテー作り方2写真
  3. 3

    フライパンにバターを入れて、サーモンを両面 焼いていきます。

    • 簡単!ソースが美味しい♡サーモンソテー作り方3写真
  4. 4

    両面に焦げ目が出来たら、☆を入れて絡めていきます。火力を弱火にします。

    • 簡単!ソースが美味しい♡サーモンソテー作り方4写真
  5. 5

    両面に絡めて下さい。

    • 簡単!ソースが美味しい♡サーモンソテー作り方5写真
  6. 6

    全体的に絡めたら出来上がりです!

    • 簡単!ソースが美味しい♡サーモンソテー作り方6写真

コツ・ポイント

メイプルシロップでも◎ ハチミツ+レモン果汁でも大丈夫
ホットケーキシロップを砂糖の代わりにつかっています。
甘味料は、調整してくださいね! 粒マスタードでなくて、普通のマスタードでも〇

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デイジー♡さっちん
デイジー♡さっちん @cook_40045061
2021/11/22 05:14に公開
成人した娘と息子と女子高校生のママです☺️ 給食と夕飯の献立が重ならないように考えてます(´-`).。oOブログ、レシピにいいね❣️つくれぽ下さった皆様 検索して下さった皆様 マイフォルダに保存して下さった皆様 ありがとうございますm(_ _)m 凄く嬉しいです♥ YouTube動画(料理動画)初めました☺️
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