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【保育園給食】オレンジケーキ
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【保育園給食】オレンジケーキ-レシピのメイン写真

【保育園給食】オレンジケーキ

長野県おたり村
長野県おたり村 @cook_40262049

マーマレードジャムを使って作るオレンジケーキです。

このレシピの生い立ち
小麦粉を使った焼き菓子は給食のおやつとしてよく提供しています。かぼちゃやさつまいも、ココア、おから、パイン、レモン、ヨーグルト、人参、バナナ等味を変えて作っています。夏の暑い時期はちょっと敬遠されますが、1年を通じて提供できるケーキ類です。

マーマレードジャムを使って作るオレンジケーキです。

このレシピの生い立ち
小麦粉を使った焼き菓子は給食のおやつとしてよく提供しています。かぼちゃやさつまいも、ココア、おから、パイン、レモン、ヨーグルト、人参、バナナ等味を変えて作っています。夏の暑い時期はちょっと敬遠されますが、1年を通じて提供できるケーキ類です。

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長野県おたり村 @cook_40262049

マーマレードジャムを使って作るオレンジケーキです。

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小麦粉を使った焼き菓子は給食のおやつとしてよく提供しています。かぼちゃやさつまいも、ココア、おから、パイン、レモン、ヨーグルト、人参、バナナ等味を変えて作っています。夏の暑い時期はちょっと敬遠されますが、1年を通じて提供できるケーキ類です。

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このレシピの生い立ち
小麦粉を使った焼き菓子は給食のおやつとしてよく提供しています。かぼちゃやさつまいも、ココア、おから、パイン、レモン、ヨーグルト、人参、バナナ等味を変えて作っています。夏の暑い時期はちょっと敬遠されますが、1年を通じて提供できるケーキ類です。

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材料

1人分
  • 小麦粉 15g
  • ベーキングパウダー 0.5g
  • スキムミルク 1g
  • バター 5g
  • 砂糖 4g
  • マーマレードジャム 4g
  • 卵 20g
  • 牛乳 3cc
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作り方

  1. 1

    バターは溶かし、卵は割りほぐす。

  2. 2

    ボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、好き無ミルクを入れ、1と牛乳、マーマレードジャムを入れて全体をさっくり混ぜる。

  3. 3

    アルミカップに2の生地を入れて、180℃のオーブンで10~15分程度焼く。

コツ・ポイント

マーマレードジャムを使って簡単にオレンジケーキができます。マーマレードの果肉が入っているので
オレンジ感があります。

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長野県おたり村
長野県おたり村 @cook_40262049
2021/11/27 05:38に公開
長野県の最北西端に位置する小谷(おたり)村。南は白馬村、北は新潟県糸魚川市と隣接し、スキー場や温泉、国立公園が2つある自然豊かな村です。ここでは山菜、きのこなど、地元でとれた素材を使ったお料理や、保育園専属の栄養士さんが考案したレシピを随時公開しています。ぜひご家庭でも試してみてください。http://www.vill.otari.nagano.jp/www/menu.html
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このレシピのキーワード

ケーキ マーマレード バター 牛乳 卵 小麦粉

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