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春菊と大根とくるみのサラダ
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春菊と大根とくるみのサラダ-レシピのメイン写真

春菊と大根とくるみのサラダ

リアリズム
リアリズム @cook_40048032

梅ドレッシングだけだと春菊がダイレクトな味わいですが、にんにく醤油も入れる事によって食べやすくなります。
このレシピの生い立ち
冬サラダを作りたくて。

梅ドレッシングだけだと春菊がダイレクトな味わいですが、にんにく醤油も入れる事によって食べやすくなります。
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冬サラダを作りたくて。

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リアリズム
リアリズム @cook_40048032

梅ドレッシングだけだと春菊がダイレクトな味わいですが、にんにく醤油も入れる事によって食べやすくなります。
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冬サラダを作りたくて。

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材料

  • 大根(約4cm輪切りのもの) 1本
  • 春菊 1袋
  • くるみ お好きなだけ
  • ☆ドレッシング材料☆
  • チューブにんにく 小さじ1
  • 醤油(甘口なら尚可) 大さじ1弱
  • 市販の梅ドレッシング 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ボウルを用意して、大根を4等分してからボウルに直接スライサーでスライス。春菊はキッチンバサミでざく切りボウルオン!

  2. 2

    にんにく醤油、梅ドレを合わせたものをかけて、くるみを砕き入れて和えたら出来上がり!

コツ・ポイント

大根はスライサーで薄くすることで食感も良くドレッシングに馴染みやすいです。

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リアリズム
リアリズム @cook_40048032
2021/11/24 14:08に公開
意外な組み合わせのつまみや、果物を使って作るパスタが好きです。日本酒が大好きで日頃から酒に合うアテばかり考えてます。
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このレシピのキーワード

サラダ うめ 大根 春菊 くるみ

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