塩レモン風味が爽やかガーリックシュリンプ

能登の料理家 悠美姉(ゆみねぇ)
能登の料理家 悠美姉(ゆみねぇ) @yumi_kakishima

塩レモンとガーリックの風味がおいしいお酒のおつまみにぴったりな1品です。
このレシピの生い立ち
能登の塩レモンを買ったので、料理に使ってみました。塩レモンとガーリックの風味が海老とよく合って美味しかったです。

塩レモン風味が爽やかガーリックシュリンプ

塩レモンとガーリックの風味がおいしいお酒のおつまみにぴったりな1品です。
このレシピの生い立ち
能登の塩レモンを買ったので、料理に使ってみました。塩レモンとガーリックの風味が海老とよく合って美味しかったです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. バナメイエビ 10匹
  2. 塩胡椒 少々
  3. レモン 小さじ1
  4. バジル(乾燥) 少々
  5. ニンニク 1片
  6. オリーブオイル 適宜

作り方

  1. 1

    海老の殻を剥き、背ワタを取ります。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとニンニクをいれて焦げないように香りをだします

  3. 3

    フライパンにバナメイエビ、塩胡椒、塩レモン、バジルをいれて焼きます。

  4. 4

    海老に火がとったらできあがり。

コツ・ポイント

海老は火をしっかり通しますが通しすぎると硬くなるので、通しすぎないように注意しながら焼いてください。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
能登の料理家 悠美姉(ゆみねぇ)
に公開
【Smile Cooking スマイルクッキング】🍳能登の料理家👩‍🍳クックパッドアンバサダー2023🐟️発酵食エキスパート1級📺️メディア出演&レシピ掲載経験多数能登半島に住み、その季節に獲れた野菜や魚を捌きながら、地産地消を楽しむ3児の母能登の文化である麹調味料やいしるなど発酵食を愛してやみません。おいしいものを食べに遊びにきた!と言ってもらえるように、日々料理レシピを投稿しています。今は地元の方々に支えられながら能登の新米ばあちゃんを目指しています。Instagram→@yumi.kakishimaお仕事依頼はDMでよろしくお願いします。
もっと読む

似たレシピ