塩レモン風味が爽やかガーリックシュリンプ

能登の料理家 悠美姉(ゆみねぇ) @yumi_kakishima
塩レモンとガーリックの風味がおいしいお酒のおつまみにぴったりな1品です。
このレシピの生い立ち
能登の塩レモンを買ったので、料理に使ってみました。塩レモンとガーリックの風味が海老とよく合って美味しかったです。
塩レモン風味が爽やかガーリックシュリンプ
塩レモンとガーリックの風味がおいしいお酒のおつまみにぴったりな1品です。
このレシピの生い立ち
能登の塩レモンを買ったので、料理に使ってみました。塩レモンとガーリックの風味が海老とよく合って美味しかったです。
作り方
- 1
海老の殻を剥き、背ワタを取ります。
- 2
フライパンにオリーブオイルとニンニクをいれて焦げないように香りをだします
- 3
フライパンにバナメイエビ、塩胡椒、塩レモン、バジルをいれて焼きます。
- 4
海老に火がとったらできあがり。
コツ・ポイント
海老は火をしっかり通しますが通しすぎると硬くなるので、通しすぎないように注意しながら焼いてください。
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ガーリックシュリンプ ガーリックシュリンプ
ガーリックと、さわやかレモンがちょっと強めに効いたガーリックシュリンプです。おかずにも、お酒のおつまみにも美味しくいただけます(*^^*)えびの殻を取らなくていいところが面倒でない一品と私的には感じます😁 直ちゃん先生 -
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