コーンと帆立入り中華スープにちょい足し

聖皐月
聖皐月 @cook_40296380

お好みでゴマ油やラー油をたらしてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
中華スープの素1袋では少し足りないので、味や具を足しました。

コーンと帆立入り中華スープにちょい足し

お好みでゴマ油やラー油をたらしてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
中華スープの素1袋では少し足りないので、味や具を足しました。

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材料

  1. 中華スープの素 1袋
  2. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  3. めんつゆ 大さじ1
  4. しいたけ 2~3個
  5. ネギ お好みで
  6. 玉子 2個

作り方

  1. 1

    鍋に水・中華スープの素・鶏ガラスープの素・めんつゆを入れてかき混ぜます。

  2. 2

    スライスしたしいたけ・小口ネギを入れて火にかけます。

  3. 3

    沸騰してきたら溶き玉子をまわし入れます。

  4. 4

    器に入れてできあがりです。

コツ・ポイント

☆中華スープの素でとろみがつくので、焦げ付かないようかき混ぜながら火にかけて下さい。

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聖皐月
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大前提として…料理はいつも目分量で作ってるので、大体の分量で載せてます。分量より少なめに計量して、味をみながらお好みの味に調節していただくことをオススメします。☆お菓子作りに使用する無塩バターですが、安いので良く使うのはケーキ用マーガリンです。お好みで使いわけて下さい。もし良ければ、つくれぽ・フォローもよろしくお願いいたします(*^^*)
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