作り方
- 1
大根の葉を細かく刻み、
フライパンで水分を飛ばすように炒める。 - 2
パラパラとしてきたらジャコを入れる。
- 3
2に醤油、お酒、みりんを入れて煮詰める。
- 4
水分がなくなったら鰹節といりごまを入れてよく混ぜ合わせたら出来上がり♪
コツ・ポイント
水分を飛ばしたほうが日持ちするかな。
と思ってパラパラに仕上げています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20480634
大根の葉を細かく刻み、
フライパンで水分を飛ばすように炒める。
パラパラとしてきたらジャコを入れる。
2に醤油、お酒、みりんを入れて煮詰める。
水分がなくなったら鰹節といりごまを入れてよく混ぜ合わせたら出来上がり♪
水分を飛ばしたほうが日持ちするかな。
と思ってパラパラに仕上げています。
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