鍋にオリーブオイルを入れ、「煮込み/炒め」モードで、みじん切りにしたガーリックとコリアンダーを香りが立つまで炒める

☆を入れ「シチュー・スープ」モードで10分加圧する

加圧後、加圧表示ピンが下がったら蓋を開け、ルーを入れて溶かし牛乳を加えて「煮込み/炒め」モードで煮込む

ガラムマサラやチリペッパー、塩胡椒で好みの辛さに調整すれば出来上がり