春野菜のホイル焼き★

お茶村
お茶村 @ochamura_kitchen

野菜の甘味がだしの旨味で引き立ちます!
このレシピの生い立ち
お茶村の人気商品「旨味だし」を使ったレシピです。
詳しくはHPをご覧くださいませ。
「お茶村の旨味だし」で検索!

春野菜のホイル焼き★

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材料

2人分
  1. 春キャベツ 2~3枚
  2. 新玉ねぎ 1/2個
  3. エリンギ 60g
  4. 厚切りベーコン 50g
  5. お茶村の旨味だし(8g) 1/2パック
  6. 粗挽き黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    キャベツと玉ねぎはざく切り、エリンギとベーコンは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    アルミホイルを二枚重ねて広げ材料をのせ、旨味だしパックの中身、粗挽き黒胡椒を振る。

  3. 3

    空気が逃げないようにアルミホイルの口をしっかり閉じ、両面焼きグリル(強火)で10分焼く。

  4. 4

    お茶村の旨味だしを使いました!
    だしパックを破って中身を調味料として使えます♪

コツ・ポイント

※アルミホイルに引火しないように、グリル上部から1.5㎝以上あけてください。
フライパンや、オーブン、オーブントースターで焼いてもOK。フライパンを利用するときは、少量の水(高さ1㎝程度)を入れて蓋をすると焦げ付き防止になります。

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昭和15年創業、福岡県八女市にて茶の製造・販売を営んでいます。おいしくて体に良いもの、そしてお茶につながる日本の食文化に寄与する商品を取り扱っています。人気商品はお茶村の旨味だし!国産6種類の山海の幸に、八女の玉露をブレンドしただしパックです。玉露が魚の臭みを取り、澄んだおだしが手軽に楽しめる商品です。詳しくは、https://www.ochamura.com
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