大葉おろしの和風ハンバーグ

こつゆ514 @cook_40240063
いつものハンバーグを大根おろしと大葉をのせて、青じそドレッシングでいただきます
このレシピの生い立ち
大葉と大根が残っていたので、いつものハンバーグと目先を変えて作りました
作り方
- 1
最近ハマっている?ワンプレート。白くて何を入れても、お料理が映えます。洗い物も少なくなってお気に入り♪
- 2
基本のハンバーグを作ります。(ID20466651)今回は、少し平たく形作ります。もちろんご自分のレシピでもokです
- 3
大根をすりおろします。軽く水気をしぼります。
- 4
大葉は、千切りにします。
- 5
青じそドレッシングを用意します。(ポン酢でも)
- 6
ハンバーグを焼いたら、大根おろしと大葉をトッピング♪青じそドレッシングをかけます
- 7
付け合わせは、mikatakaさんの「彩りもきれいな赤黄ピーマンのもやし炒め」ID19583232お借りしました
- 8
うい太郎さんの「お豆腐とツナの簡単ナゲット」ID17931037お借りしました
- 9
かっちゃん杉さんの「カニカマと大葉のちくわ巻き☆お弁当に!」ID19900664お借りしました
- 10
サ☆チさんの「お弁当の彩りに!ゆかり大根」ID18438705お借りしました
- 11
ピロミ♡さんの「プチトマトの転がり防止」ID20356948お借りしました
- 12
「おろしハンバーグ」の人気検索でトップ10入りしました。みて下さった皆様、有難うございます
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コツ・ポイント
大根おろしの水気は軽くしぼって下さい。
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