作り方
- 1
みじん切りにした
ニンニク、セロリ、水
酒、コンソメ、バターを
入れて炊く。 -
- 2
* 炊飯器の場合
酒、ニンニク、コンソメ、バターを先に入れて、通常水分量の線より気持ち少なめまでお水を入れて炊飯してね♪ - 3
炊き上がったら蒸らす前に
パセリも入れ、混ぜ合わせる、 -
- 4
再度蒸らして出来上がり♪
-
- 5
お好みで色付けに ターメリック(うこん)を少し入れてね♪
コツ・ポイント
ビーフシチューだけじゃ、ちょっとね…
思いつきで作ってみた
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