明太子と梅のクッパ
malulani02 @cook_40268660
簡単に作れ、ご飯少なめにして野菜を入れるとダイエットにもGOOD！(*˙˘˙*)❥❥
このレシピの生い立ち
あっさりしたクッパが食べたくて、好きな明太子と梅、大葉を入れてみました！(๑˃ꇴ˂๑)
明太子と梅のクッパ
簡単に作れ、ご飯少なめにして野菜を入れるとダイエットにもGOOD！(*˙˘˙*)❥❥
このレシピの生い立ち
あっさりしたクッパが食べたくて、好きな明太子と梅、大葉を入れてみました！(๑˃ꇴ˂๑)
作り方
- 1
鍋に水500cc入れ、しめじを入れて沸かす。
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- 2
大葉は千切りにして置く。
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- 3
明太子はほくじて置く。
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- 4
鍋が沸騰したら、鶏ガラスープ粉と本だしを入れ、塩をひとつまみ入れて、アクをとりながら味見してください。
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- 5
ほぐした、明太子、ご飯を入れる。
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- 6
再度、グツグツになったら、溶き卵を入れる。
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- 7
千切りにした、大葉を入れ軽く混ぜる。
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- 8
火を止めて韓国海苔を入れ軽く混ぜる。
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- 9
最後に梅干しの種を除けた梅を入れ、出来上がり！
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コツ・ポイント
辛いものが好きな人は辛子明太子で！
梅を潰しながら食べて下さい。(๑˃ꇴ˂๑)！
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