作り方
- 1
まずタレを作ります。
ボールに全部入れて混ぜます。各調味料は、目安ですのでお好みで調整下さい(^^) - 2
タレの中にアジの切り身を漬けて、ラップをして冷蔵庫へ。半日〜1日漬けます(*^^*)♪
- 3
盛り付けて完成です♡
ねぎがたくさんあったので、ねぎ多めにしました。
コツ・ポイント
・築地の和食プロが半日程度漬けるのが良いと言っていたのでマネしてみました(^o^)♡
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