お弁当★レンジだけ!キュウリとエノキ和え
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
お弁当の箸休めに一品
隙間にキュウリとエノキ和えが簡単!
叩いたキュウリは味染みが早く、加熱後に冷める過程で染み旨〜
このレシピの生い立ち
一本だけ残ったキュウリを使いたくて!
アプリでひらく作り方
- 1
エノキは食べやすくカットし、耐熱容器に入れる
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- 2
キュウリは叩いてから
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- 3
包丁でカット
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- 4
キュウリも耐熱容器に入れる
☆を加える -
- 5
ラップ無しでレンジ3分
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- 6
ごま油を入れて出来上がり
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リアクション
レシピ作者
クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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