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豚ロースのかりん揚げ
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豚ロースのかりん揚げ-レシピのメイン写真

豚ロースのかりん揚げ

_ゆ_
_ゆ_ @cook_40296313

糖質制限中でも食べれるガッツリメニュー
このレシピの生い立ち
備忘録。味もめちゃおいしい！！！豚ロース半日漬けたら味が濃くなりすぎてしまった感はあるけど美味しかった！！！リピ！！！

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_ゆ_
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材料

2人分
  • 厚切りの豚ロース 2枚
  • 醤油（揉む用） 大さじ1.5
  • 酒（揉む用） 大さじ1.5
  • 生姜チューブ 小さじ2
  • 片栗粉 適量
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 水 大さじ1
  • ごま 大さじ1
  • ラカント 小さじ2
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作り方

  1. 1

    厚切りの豚ロースを1cm幅に切る

  2. 2

    ボウルに、豚ロース、醤油、酒、生姜チューブを入れ混ぜ、10分置いたら片栗粉まぶす

  3. 3

    多めの油で揚げ焼きする

  4. 4

    別のフライパンに醤油、酒、みりん、水、ごま、ラカントを入れて一煮立ちしたら豚ロースを入れて絡めて完成

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_ゆ_
_ゆ_ @cook_40296313
2021/12/07 04:39に公開
糖質制限ダイエット中。最近脂質制限も興味あり。備忘録。いいねやつくれぽありがとうございます！使い方がわからずお返事出来ていませんごめんなさい…
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このレシピのキーワード

片栗粉 酒 豚ロース ゴマ

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