林檎とブロッコリーで★冬のツナマヨサラダ

サヤスカマカン
サヤスカマカン @cook_40071395

冬に身近な食材「ブロッコリー&林檎」の簡単サラダはコーンも入れば彩り綺麗な三色です★お子さんにも人気の王道ツナマヨ味★
このレシピの生い立ち
毎冬送ってもらうリンゴ…いつも甘い系にしてしまうので、お料理にしようと思いました。検索しても同じ組み合わせのレシピは見当たらなかったのでレシピに。Xmasカラーの赤&緑色にコーンの黄色を彩りにプラスしました。
味は万能なツナマヨで☆

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材料

  1. *材料は目安です。お好きな量で作って頂けるレシピです
  2. ブロッコリー 1/2株
  3. りんご 1/4個
  4. ツナ(軽く油を切るかそのままでも) 1/2缶
  5. コーン 適宜
  6. マヨネーズ 適宜
  7. 塩コショウ 適宜
  8. *レモン汁(りんごの色変わりが気になる方) 少量

作り方

  1. 1

    「りんごサラダ」の人気検索で1位にさせて頂きました。興味を持って下さった皆様有難うございます⁎⁺˳✧༚

  2. 2

    *****

  3. 3

    ブロッコリーは小房にわけて、お好みの固さに加熱して冷まします。(茹で方は、鍋やレンジお好きな方法でどうぞ)

  4. 4

    コーンは、缶なら水を切り、冷凍なら加熱して水を切ります。

  5. 5

    ツナは軽く油を切ります。

  6. 6

    りんごは皮を良く洗って下さい。
    薄切りにします。皮があると彩りが綺麗ですが苦手な方はむいてください。

  7. 7

    りんごを先に切る時は、レモン汁をまぶし色変わりを防いでも。気にならない方はそのままでも。

  8. 8

    全ての材料をボウルかポリ袋に入れ、マヨネーズと塩胡椒で、お好みに味付けして下さい。冷やしても、この状態でもお好みでどうぞ

  9. 9

    *****

  10. 10

    ひらっちさん♪沢山の皆さんとのコラボプレートにこちら作って頂けて感激です♡りんご皮付きね☆初レポ有難う⁎⁺˳✧༚

  11. 11

    フジぽんさん♪10人目様レポ届けて下さって有難う♡早くに作って下さってたんですね嬉♡旬食材意識に気付いて下さり感謝☆

コツ・ポイント

りんごは皮があった方が彩りが良く綺麗ですが、苦手な方はむいて下さい。彩り用に2〜3枚でも皮つきが入っているといいかなと思います。
マカロニや手持ちのお好きな野菜追加等アレンジもどうぞ☆

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レシピ作者

サヤスカマカン
サヤスカマカン @cook_40071395
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柴犬のお顔さん島子☆さんまこさんどさんちーまぐさんひっこさんSatoco*さんEtsu☆koさん2人の子供が就職で家を離れて夫婦だけの生活になってからは夕食で白米を食べなくなり、大量の料理をしなくなりました…名もなき小さなおかずばかりですが、タンパク質と野菜で満腹になることを目指しています1年以上糖質制限を続け、スイーツや市販パンを食べないことが普通になりました体重2キロ減をキープ、HbA1cも下がりました…食を楽しみつつ健康を気遣う働き盛り世代です*新体制クックパッドについていけず、コメント&つくれぽ出来ず申し訳ないのですが、頂いたレポは必ず拝見しており感謝の気持ちでいっぱいです⁎⁺˳✧༚お名前掲載はなんとか継続中…
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