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白菜麻婆
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エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

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材料

2人分
  • 白菜 4枚
  • 長ネギ 5cm
  • ごま油 大さじ1
  • 豆板醤 小さじ1
  • おろしニンニク 小さじ1
  • 鶏がらスープ 小さじ1
  • オイスターソース 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 味噌 小さじ2
  • 水溶き片栗粉 大さじ1
  • おろし生姜 小さじ1
  • お水 200cc
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作り方

  1. 1

    白菜の芯は1センチ幅に、葉は2センチ幅に切る。長ネギはみじん切りに。

  2. 2

    フライパンにごま油熱し1入れ、豆板醤、おろし生姜、おろしニンニク入れ炒める

  3. 3

    2にお水、鶏がらスープ、オイスターソース、みりん、味噌入れる。最後に水溶き片栗粉入れ完成。

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エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601
2021/12/07 10:40に公開
横浜馬車道。元エステシャン&現在柔整師、一児のママ👩【骨盤矯正/美容整体/足/姿勢専門店glanz】がお送りするレシピです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。料理苦手だった私が始めたベーシックから、祖母から教わった三重県郷土料理、おせち料理、コロンビアママ直伝のレシピから、コロンビア×日本コラボレシピも掲載中。
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白菜 味噌 長ネギ

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