☆お弁当にも簡単照り玉焼き丼☆

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夏mam☆ @cook_40257627

お弁当でも作る照り焼き、洗い物減らせるように、簡単に作れるように配合しました！
このレシピの生い立ち
甘めが好きな子供や旦那、ちょうどいい簡単配合を作りたくて^_^

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お弁当でも作る照り焼き、洗い物減らせるように、簡単に作れるように配合しました！
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甘めが好きな子供や旦那、ちょうどいい簡単配合を作りたくて^_^

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材料

2人分ぐらい

豚肉か鶏肉 300g
小麦粉適量
醤油 2
みりん 1
砂糖 1
タレの数字は比率です！この場合醤油大2だとみりん、砂糖は大1！
ごま油適量
卵　一人当たり 1〜2
マヨネーズや刻みネギ

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作り方

1

お肉は食べやすい大きさに切る
薄く小麦粉、塩胡椒を振る
2

フライパンにごま油を敷き7〜8割ぐらい火が通ったら醤油、みりん、砂糖を入れる。火が通ったら完成！
3

肉を取り出しタレとかついてるけど気にしないで卵をそのまま落として素早くヘラか菜箸で混ぜて〜
4

火が通ったら15秒ぐらいまだ混ぜて出来上がり！
5

マヨネーズや刻みネギ載せて出来上がり！

コツ・ポイント

完全に火が通る前に調味料や火を止めるとお弁当でもしっとり^_^

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夏mam☆ @cook_40257627

2021/12/07 15:29に公開

娘と2人暮らしの時は毎月2万円以内現在再婚し5人家族になり小学生3人！毎月6万のの食費に抑える節約美容師マザーです＼(^ω^)／昔からノートに書きとどめてたレシピをこちらにまとめておくために作りました(*´ω`*)