ほうれん草いっぱい麻婆春雨

クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122

ピリ辛麻婆にほうれん草が良いアクセント

このレシピの生い立ち
美味しい麻婆春雨を

ほうれん草いっぱい麻婆春雨

ピリ辛麻婆にほうれん草が良いアクセント

このレシピの生い立ち
美味しい麻婆春雨を

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. 春雨 100g
  2. ほうれん草 2束
  3. 適量
  4. 生姜 小さじ半分
  5. ニンニク 1片
  6. 豆板醤 小さじ1
  7. 豚ひき肉 30g
  8. 甜麺醤 小さじ1
  9. 豆板醤 小さじ1
  10. 鶏ガラスープ 150㍉
  11. 醤油 小さじ半分
  12. 山椒 適量
  13. 辣油 大さじ2

作り方

  1. 1

    春雨とほうれん草

  2. 2

    鍋に油、擦り生姜、擦りニンニク豆板醤を入れてから豚ひき肉、甜麺醤、豆豉、辣油を入れ炒める。

  3. 3

    鶏ガラスープを入れたら春雨、ほうれん草、醤油、山椒

コツ・ポイント

春雨は少し固めに茹でて鍋でしっかり火を通し味も付ける。
強火で一気に!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122
に公開

似たレシピ