カカオ86%チョコのおからP入りスコーン

pandasan33 @cook_40123301
おからパウダーとサイリウムハスク入りのホットケーキミックスを使用することでkcalを大幅カット。甘さ控えめです。
このレシピの生い立ち
スコーンが好きなので、少しでもヘルシーなものが出来ないかと考案。(基本の1個あたり103kcal糖質10g。中身が変われば増減します((。´・ω・)。´_ _))ペコリン)
カカオ86%チョコのおからP入りスコーン
おからパウダーとサイリウムハスク入りのホットケーキミックスを使用することでkcalを大幅カット。甘さ控えめです。
このレシピの生い立ち
スコーンが好きなので、少しでもヘルシーなものが出来ないかと考案。(基本の1個あたり103kcal糖質10g。中身が変われば増減します((。´・ω・)。´_ _))ペコリン)
作り方
- 1
ボールもしくはフリーザバックに材料を入れる
- 2
まとまるまでこねる
- 3
オーブンを200°Cの予熱で温める
- 4
ボールから取りだし、ラップ→生地→ラップして上からめん棒で厚さ1.5~2センチに伸ばす
- 5
フリーザバック使用の方
フリーザバックに入れたまま、めん棒で厚さ1.5~2センチに伸ばす - 6
ラップの上から10等分する。
もしくはフリーザバックの上から10等分する。 - 7
鉄板にクッキングシートを敷き、10等分した生地を並べる。
- 8
温めておいたオーブンに入れ、200°Cで15~20分焼く。(機種によるので焦げそうな時はアルミをかけてください)
コツ・ポイント
生地はボソボソするので、最終的にまとまればOK
中身をお好きな具に変えれば、レパートリーも充実(b´∀`)!
私のおすすめはナッツ&85%チョコの代わりにドライフルーツとかチョコチップですね(*^^*)
糖質増えますけど(笑)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20487284


