なるべく簡単に!海老マヨ!

ヨッシーよし丸
ヨッシーよし丸 @cook_40296331

本当はもっと工程が多いのですが、なるべく簡単に出来る様に工程も調味料も減らしました
このレシピの生い立ち
海老チリより簡単に出来るので、以前から作ってました!

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材料

2人分
  1. 下処理済みむきエビ 14〜20尾
  2. ①マヨネーズ 50g〜80g
  3. ①ケチャップ 5g〜8g
  4. レモン 小さじ1
  5. 練乳 10g〜15g
  6. カットサラダ野菜 適量
  7. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    下処理してあるむきエビを買ってきたら、片栗粉を塗して170度の油で2分位揚げ、キッチンペーパーで油を切ります

  2. 2

    ①をボウルに入れて良く混ぜ、海老を入れて混ぜ合わせます。皿にカットサラダと海老マヨを盛り付けて出来上がり

  3. 3

    kayoむーみんさん。つくれぽ有難う御座います!観覧数は多いのですが、作ってくれた方は初めてで、とても嬉しい!!!

コツ・ポイント

マヨネーズとケチャップとレモンだけだと、酸味だけが際立つので、練乳を入れます。無ければガムシロップや砂糖で代用して下さい。量はお好みで!

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レシピ作者

ヨッシーよし丸
ヨッシーよし丸 @cook_40296331
に公開
イラストは年賀状に描いたものに変更しました。料理は美味しいと思って作ってみたらイマイチもあって、難しいけど楽しい!今は作る時間が限られてますが、アイデアはまだまだあるので、少しずつ紹介致します!
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