つくりおきレシピ。変わりきんぴら

マトリョーシカ1号
マトリョーシカ1号 @cook_40096149

普通のきんぴらに飽きてきたらお肉も混ぜてみると娘もパクパク♡
このレシピの生い立ち
普通のきんぴらの進みが良くなくなってきたので。

つくりおきレシピ。変わりきんぴら

普通のきんぴらに飽きてきたらお肉も混ぜてみると娘もパクパク♡
このレシピの生い立ち
普通のきんぴらの進みが良くなくなってきたので。

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材料

  1. ごぼう 1本
  2. にんじん 1/2本
  3. ごま 大さじ1
  4. ミンチ 100g
  5. 、酒、砂糖、しょうゆ 大さじ2ずつ

作り方

  1. 1

    ごぼうはささがきにして水にさらす。
    にんじんもささがき。

  2. 2

    調味料を合わせておく

  3. 3

    ごま油で①を炒める。(ごぼうからがいいかなぁ)

  4. 4

    程よいところでミンチも投入。

  5. 5

    調味料をざっと入れ煮詰めて出来上がり!

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