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乾燥してしまったごはんエビ豆乳リゾット
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乾燥してしまったごはんエビ豆乳リゾット-レシピのメイン写真

乾燥してしまったごはんエビ豆乳リゾット

幻(まほろ)
幻(まほろ) @cook_40177942

低糖質ダイエットしたらご飯が固くなって乾燥してしまった。リゾットにすると他の家族に食べてもらえるので冷凍エビ使ってます。
このレシピの生い立ち
母さんに勿体ないからお粥にしてと言われた。

低糖質ダイエットしたらご飯が固くなって乾燥してしまった。リゾットにすると他の家族に食べてもらえるので冷凍エビ使ってます。
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幻(まほろ)
幻(まほろ) @cook_40177942

低糖質ダイエットしたらご飯が固くなって乾燥してしまった。リゾットにすると他の家族に食べてもらえるので冷凍エビ使ってます。
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母さんに勿体ないからお粥にしてと言われた。

低糖質ダイエットしたらご飯が固くなって乾燥してしまった。リゾットにすると他の家族に食べてもらえるので冷凍エビ使ってます。
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母さんに勿体ないからお粥にしてと言われた。

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材料

2人
  • ご飯 一杯半
  • 豆乳 500ml
  • 味の素 少々
  • 玉ねぎ 好みで
  • ワイン 少々
  • 粉チーズ 少々
  • 塩コショウ 少々
  • コンソメ 2粒
  • 冷凍エビ 1カップ
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作り方

  1. 1

    ご飯一杯半豆乳500mlコンソメ2粒塩コショウ味の素少々玉ねぎみじん切り冷凍エビ1カップ、ホワイトワイン少々

  2. 2

    全て入れたら鍋で煮る火が通ったら仕上げに粉チーズ

    • 乾燥してしまったごはんエビ豆乳リゾット作り方2写真

コツ・ポイント

低糖質ダイエット始めたらあまる固く乾燥したご飯は家族にリゾットで食べてもらう。チーズとパン粉を載せてグラタンにもできるしいがいと美味しいレシピ

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幻(まほろ)
幻(まほろ) @cook_40177942
2021/12/02 21:24に公開
45歳主婦ダイエット2016年2月開始で3年で-36kg身長158cmB102cm胴体胸下から腰骨まで全部に元からくびれは無い全部胴体は58cmでH82.5cm胸がたわんでるのでそこまで張りがないので大きく見えません。みんな羨ましがっても本人は笑えません。やめてよ?
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このレシピのキーワード

リゾット ご飯 豆乳 玉ねぎ ワイン

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