厚切りソーセージです。

丸いパンを半分に切ってトースターで温める。

レタスを食べやすい大きさに手でちぎる。

お好みで目玉焼き、またはスクランブルエッグを作る。目玉焼きは仕上げに、スクランブルエッグは初めに塩胡椒する。

目玉焼きはお好みの固さで！

パンにレタスをのせる。

油を引かないで、フライパンでソーセージを両面焼く。

ソーセージにトロけるスライスチーズをのせ、蓋をして、チーズが溶け始めるまで加熱する。

レタスに、チーズをのせたソーセージをのせる。ケチャップをかけ、粗挽きマスタードをのせる。

目玉焼き、またはスクランブルエッグをのせてパンを被せる。

完成！